카마그라구입 구 소련 시절 중앙아시아로 강제이주된 고려인들에게 당근으로 만든 ‘마르코프차’는 그들이 한민족임을 잊지 않도록 해줬다. 고려인들은 구하기 어려운 배추 대신 당근으로 김치를 담갔다. 고수와 마늘, 고춧가루, 파프리카로 양념을 한 이 김치는 고려인 김치의 상징이 됐다.
세계 곳곳의 동포들이 한국인의 맛을 지키며 만들어 먹었던 다양한 김치를 한자리에서 맛볼 수 있는 대회가 열린다.
광주 광산구는 전국 동포 김치 담그기 경연대회를 개최한다고 14일 밝혔다. ‘동포들의 김치’를 주제로 경연대회가 열리는 것은 전국에서 처음이다.
해외로 이주한 동포들은 김치 맛을 잊지 못해 현지에서 구할 수 있는 다양한 재료를 활용해 특유의 김치를 만들었다.
중앙아시아 고려인들은 당근김치 외에도 양배추김치, 비트김치를 담가 먹었다. 중국 조선족은 청경채로 김치를 만들었다. 두부를 양념과 함께 무쳐 먹는 방식의 두부김치도 있다.
재일교포들은 일본의 절임 채소(쓰케모노) 방식에 한국식 양념을 더한 오이김치와 무순김치 등을 먹었다. 미주 한인들은 케일과 버려지는 브로콜리 줄기로도 김치를 담갔다.
대회에는 국내 거주 동포와 귀화한 사람이 개인 또는 팀 단위로 참여할 수 있다. 오는 27일까지 전자우편(reviolet@korea.kr)으로 신청서와 김치 조리 과정을 담은 5분 분량의 동영상을 제출하면 된다. 예선을 거쳐 선발된 11개 팀은 오는 11월8일 광산구 월곡동 다모아어린이공원에서 본선을 치른다. 참가자는 현장에서 조리해 심사위원 및 관객 평가를 받는다. 주최 측은 이 평가로 대상과 금·은·동상 수상자를 가린다.
대구시는 오는 18~19일 중구 동성로 일대에서 ‘제11회 대구청년주간’ 행사를 개최한다고 16일 밝혔다.
대구시는 각 세대가 청춘을 이야기하며 함께 나아가자는 응원의 의미를 담아 ‘청춘진격(靑春進擊)’을 올해 행사 구호로 정했다. 청년뿐만 아니라 중·장년, 노년층까지 함께 즐길 수 있는 세대 공감형 축제로 꾸며질 예정이라고 시는 설명했다.
행사 기간 중 댄스대회 및 가요제·토크쇼·카니발·달빛골든벨·스탬프 투어 등 다양한 이벤트가 예정돼 있다.
동성로 28아트스퀘어에서는 청년 댄서와 보컬이 실력을 겨루는 ‘스트릿 배틀&청춘 싱어즈’가 진행된다. 우승자에게는 상금과 함께 폐막식 오프닝 무대의 기회가 주어진다.
행사 첫 날인 18일 청년토크쇼에는 음악·공간·창업 분야의 활동가들이 동참한 가운데 열린다. 19일에는 청년 프리랜서 공연 및 청년카니발 행사가 열린다.
축제 기간 동안 동성로 곳곳에는 40여개의 체험 부스도 운영된다. 시민들은 도심 생태계 타투, 업사이클링 반지 반들기, 오픈마켓 등 다채로운 체험거리 및 전시를 즐길 수 있다.
개막식은 18일 오후 7시부터 동성로 메인무대에서 열린다. 청춘의 이야기를 뮤지컬로 담아낸 주제공연을 시작으로 공식 행사와 유공자 시상, 축하공연 등이 열린다. 자세한 프로그램과 일정은 대구청년주간 공식 누리집 등에서 확인 가능하다.
대구시는 올해 키오스크 체크인 시스템을 도입해 참가자의 편의성을 한층 높였다. 현장에서 정보무늬(QR코드) 팔찌를 발급받으면 부스 참여와 이벤트 응모 등을 스마트폰으로 손쉽게 할 수 있다.
한편 대구시는 2015년 전국에서 처음으로 ‘청년주간’을 도입하고, 2020년에는 청년기본법을 제정하기도 했다.
김정기 대구시장 권한대행(행정부시장)은 “올해 청년주간행사는 청년은 물론 모든 세대가 함께 어울리고 즐기는 열린 축제가 될 것”이라면서 “많은 시민이 현장을 찾아 청춘의 열정과 활기를 함께 나누시길 바란다”고 말했다.

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