성남성범죄전문변호사 [수피의 헬스 가이드]다이어트 초반 ‘체중 급감’에 속지 말자
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그런데 초장부터 김 새는 이야기지만 좋은 날은 이것으로 끝이다. 초반 첫 폭죽 뒤에는 한동안 체중 변화가 정체된다. 감량도 더디고, 때로는 아예 체중이 거꾸로 가기도 한다. 초반에 사기충천했던 사람도 이때부터는 의욕이 꺾이기 십상이다. 대부분이 겪는 흔한 수순이다. 분명 제대로 다이어트를 했고, 내가 먹는 양과 쓰는 양도 일정한데 감량 속도는 왜 이리 제멋대로일까?
결론부터 적자면, 초반의 과한 감량에 속았을 뿐, 느린 감량이 지극히 정상이다. 우리가 다이어트를 하면서 빼고 싶은 건 근육도, 수분도 아니고 체지방이다. 그런데 체지방은 에너지 밀도가 엄청나게 높은 연료다. 이는 열심히 운동하고 덜 먹어도 잘 안 빠진다는 의미도 된다. 보통의 성인이 식사를 3분의 1 줄이고, 그만큼을 체지방만 태워 없앤다 해도 많아야 하루에 50~100g 줄면 정상이다. 애당초 하루 1㎏ 이상이 체지방으로 빠진다는 것은 물리적으로 말이 안 된다.
가만, 그렇다면 초반 며칠에 확 빠진 몸무게는 대체 뭘까? 그 대부분은 사실 물이다. 우리 몸은 에너지원으로 ‘글리코겐’이라는 탄수화물과 체지방을 보유하고 있다. 성인은 500g 이상의 글리코겐을 근육과 간에 보유하는데, 몸이 크고 근육량이 많을수록 보유량도 많다. 그런데 글리코겐은 특이하게 3배의 물을 끌어안고 저장된다. 즉 체중에서 2㎏ 이상이 ‘글리코겐+물’이라는 의미다.
글리코겐은 에너지가 필요할 때 체지방보다 앞서 1순위로 쓰이다보니 다이어트 시작 후 며칠간 물과 함께 빠져나가고, 결국 ㎏ 단위로 체중이 훅 줄어드는 기적 아닌 기적을 일으킨다. 특히 저탄수화물 다이어트. 케토제닉 다이어트에서는 글리코겐이 더 빠르게 고갈되어 초반 감량이 더 드라마틱하다. 케토제닉이 한때 큰 인기를 끈 이유 중 하나도 초반의 놀라운 감량 때문이었다.
한편 다이어트 초반에는 이외에도 체중이 훅 빠지는 다른 원인이 여럿 있다. 탄수화물 섭취가 줄면 인슐린 수치가 낮아지며 소변으로 더 많은 수분이 빠져나가는데, 이 역시 케토제닉이나 저탄수화물 다이어트가 초반에 놀라운 감량 효과를 내는 한 이유다. 이외에 식사량 감소로 위장관에 머무는 음식물과 대변 양이 주는 것도 약간의 영향을 준다.
아무튼 중요한 건 초반의 급속한 감량은 우리가 원하는 ‘체지방 감량’이 아니라는 점이다. 더 중요한 건 다이어트 후 무게가 ‘어차피 도로 늘어난다’는 사실이다. 다이어트를 끝내고 이전으로 복귀할 때, 체중이 2~3㎏ 훅 늘어나면 크게 당황할 수 있는데, 이것을 요요라고 착각해선 안 된다. 이때 늘어나는 체중은 컨디션이 정상화되려면 당연히 있어야 할 글리코겐과 물의 무게이고, 초반의 빠른 감량과 반대로 증량이 일어났을 뿐이다. 케토제닉이나 저탄수화물 다이어트로 처음에 많이 빠지며 시작했다면 끝낼 때도 그만큼 많이 늘어난다. 공짜는 없다. 흔히 말하는 요요 현상은 체중이 그보다 더 늘어나면 그때 생각하자.
정리하자면, 다이어트 시작한 뒤 훅 빠진 체중에 좋아할 것 없듯, 끝난 뒤 훅 늘어나는 체중에 놀랄 필요도 없다. 처음부터 ‘어차피 늘어날 체중’으로 머리에 박아두고 시작하자. 그래야 쓸데없는 스트레스를 받지 않는다.
<수피 | 운동 칼럼니스트
일면식이 없는 시장 상인에게 흉기를 휘둘러 다치게 한 20대 여성이 경찰에 체포됐다.
25일 전남 순천경찰서 등에 따르면 살인미수 혐의로 20대 여성 A씨가 붙잡혀 조사를 받고 있다.
A씨는 이날 오후 7시께 순천시 중앙시장의 한 속옷 판매점 안에서 60대 여성 상인 B씨의 목과 하반신 등을 흉기로 세 차례 찌른 혐의를 받고 있다.
B씨는 신고받고 출동한 소방 당국에 의해 인근 병원으로 옮겨져 치료를 받고 있으며 생명에는 지장이 없는 것으로 알려졌다.
A씨는 범행을 목격한 상인들의 신고를 받고 출동한 경찰에 의해 현장에서 바로 체포됐다. 그는 범행 직전 흉기를 손에 들고 시장 안을 배회한 것으로 알려졌다.
A씨와 B씨는 서로 모르는 사이인 것으로 파악됐다. 경찰은 A씨를 상대로 정확한 범행 동기와 경위 등을 조사하는 한편 구속영장 신청을 검토하고 있다.
법무부가 ‘대검찰청 검사급’ 이상 검사(검사장·고검장)가 한직인 법무연수원 연구위원으로 2년 이상 재직한 경우 검사장급 직위보다 낮은 자리로도 임용할 수 있도록 관련 규정 개정을 추진한다.
법무부는 24일 관보에 이 같은 내용을 담은 ‘대검찰청 검사급 이상 검사의 보직범위에 관한 규정’(대통령령) 일부개정령안을 입법예고했다. 현행 규정은 대검 검사급 이상 검사의 경우 검찰총장, 고검장, 대검 차장, 법무연수원장, 대검 검사(대검 부장 등 고위간부), 법무부 기획조정실장·법무실장·검찰국장·범죄예방정책국장·감찰관, 출입국외국인정책본부장, 지검장, 사법연수원 부원장, 법무연수원 기획부장, 고검 차장으로 갈 수 있다. 이들 직위에 있었던 검사에 한해 법무연수원 연구위원으로도 갈 수 있다.
법무연수원 연구위원은 검사장급 이상이 가는 대표적인 한직으로 불려왔다. 정권이 바뀔 때마다 전 정권에서 요직을 거쳤던 검사장이 법무연수원 연구위원으로 좌천되고, 반대로 전 정권에서 법무연수원 연구위원으로 밀려났던 검사장이 요직에 임용돼 부활하는 일이 반복됐다. 지난 7월 단행된 이재명 정부 첫 대규모 검찰 고위직 인사에서는 윤석열 정부에서 한직을 돌던 구자현 당시 법무연수원 연구위원(사법연수원 29기)이 서울고검장에 임용된 반면, 윤석열 정부에서 검사장으로 승진한 이영림 춘천지검장(30기), 정유미 창원지검장(30기), 박영진 전주지검장(31기), 허정 대검 과학수사부장(31기)이 법무연수원 연구위원으로 갔다.
법무부는 현 규정을 개정해 법무연수원 연구위원으로 2년 이상 재직한 대검 검사급 이상 검사를 기존 규정에 해당하지 않는 직위에도 임용할 수 있도록 하겠다고 밝혔다. 이 같은 내용으로 규정이 개정되면 검사장급 이상 검사가 차장급 이하 검사가 가는 자리에 임용되는 일도 생길 수 있다.
법무부는 “대검 검사급 이상 검사 인사의 유연성 확보, 법무연수원 연구위원직에 실질적 연구 인력 배치 등을 위한 것”이라고 규정 개정 추진 이유를 설명했다.
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